1C:Школьный буфет ПРОФ

Ваше сообщение успешно отправлено!

Обратная связь

Дела важнее слов. © Саллюстий

+7 4012 999-388

Программы 1С

1C:Школьный буфет ПРОФ

Предназначен для учета продаж в столовой учреждения образования на основе персональных лицевых счетов с использованием средств персональной идентификации (например электронные бесконтактные карты). 

Программа разработана на платформе «1С:Предприятие 8.2» и выполняется в режиме «обычного» и «управляемого приложения», при этом специализированные «фронт-офисные» рабочие места кассира, информационные киоски работают только в режиме «обычного приложения», а учетные («бэк-офисные») работы можно выполнять как в режиме «управляемого приложения», так и в режиме «обычного».

Основные функциональные возможности программы

Ведение лицевых счетов питающихся:

·         лицевые счета можно вести для всех питающихся (учеников, учителей и т.д.), что позволяет полностью исключить необходимость наличного денежного обращения в столовой учреждения образования;

·         учет поступления средств из различных источников финансирования: бюджетных, родительских и других;

·         возможность ведения лицевого счета раздельно для основного и дополнительного питания с целью исключения нецелевого использования средств;

·         ведение хронологии перемещения питающегося по классам (подразделениям);

·         назначение основного питания с детализацией по приемам пищи, источникам финансирования с возможностью оформления перерывов в питании на определенные дни;

·         возможность отражения состояния лицевых счетов в «Личных кабинетах» пользователей на интернет-сайте;

·         операции с остатками по лицевым счетам: пополнение, списание; 

·         средства массовой печати квитанций ПД-4 на оплату и быстрой их обработки со сканером штрих-кодов;

·         массовое обслуживание при пополнении лицевых счетов;

·         пополнение средств через автомат-купюроприемник;

·         возможность выбора варианта основного питания (например, «завтрак вар.1» или «завтрак вар.2» для приема пищи «завтрак»);

·         ведение «Реестра персональных карт», владельцем которых является сама школьная столовая, с контролем выдачи и использования.

Регистрация продаж:

·         для персональной идентификации покупателя используются RFID-карты («Универсальная электронная карта гражданина РФ», региональные социальные карты, банковские бесконтактные карты и т.п.), при этом для каждого питающегося может быть зарегистрировано несколько карт одновременно;

·         в качестве резервного средства идентификации используется выбор из списка с визуальным контролем по фотографии, а также биометрические средства (сканер отпечатка пальца и т.п.);

·         упрощенный (для пользователя-кассира) тачскрин-интерфейс регистраторов продаж с большими надписанными кнопками, для которых также могут использоваться изображения товаров; 

·         регистрация выдачи основного питания (завтраки, обеды и т.д.);

·         регистрация розничных продаж (пробивка чеков в буфете) с печатью чека или без нее;

·         формирование чеков с возможностью распечатки на информационном (нефискальном) принтере чеков;

·         процедура массового обслуживания (класса, группы) при регистрации основного питания;

·         информация о состоянии лицевого счета покупателя и контроль остатка при покупке;

·         итоги за рабочую смену: закрытие смены, контрольная лента, подитоги по источникам финансирования, отчеты по товарам и чекам;

·         дополнительные режимы работы с чеками: аннулирование, возврат, продажа с указанием количества, продажа со свободной ценой, прием наличных денег;

·         возможность ручной регистрации продаж и выбора покупателя без карты;

·         возможность использования временных (подменных) карт для обучающихся, которые забыли карты, и обслуживания «случайного покупателя» без постоянной карты;

·         разовые разрешения на превышение кредита при недостаточности средств на платное питание.

Товарно-материальный учет:

·         учет продуктов, блюд и других материальных ценностей на одном или нескольких местах хранения;

·         формирование ведомости остатков и оборотной ведомости;

·         инвентаризация материальных ценностей;

·         анализ товарооборота.

Информация о «Меню»:

·         хранение информации о «Меню» в объеме, требуемом для представления потребителю «Правилами оказания услуг общественного питания»: состав блюд по приемам пищи, с выходами блюд, сведениями о пищевой ценности, кратким описанием состава блюд;

·         оформление и печать «Меню» для потребителей;

·         загрузка меню из файла, предоставляемого комбинатом питания, выгрузка меню в файл для публикации на сайте;

·         ведение типовых меню на цикл дней, а также меню на конкретный день с учетом календаря питания и замен блюд;

·         ценообразование как в целом на комплекс блюд приема пищи, так и с детализацией по отдельным блюдам.

Обмен данными:

·         автоматизированный обмен между информационными базами «1С:Школьный буфет ПРОФ» в сети подведомственных пищеблоков и программами «1С:Школьное питание», «1С:Комбинат планового питания», установленных в комбинате питания (центральном офисе);

·         автоматическая загрузка входящих накладных от комбината питания (центрального офиса) из xml-файла (примечание: при обмене накладными автоматически изменяются остатки и назначаются цены на новые товары);

·         обмен с внешней системой (например с сайтом с лицевыми счетами питающихся), предусмотрены форматы и обработки обмена данными: выгрузка/загрузка операций и остатков лицевых счетов; выгрузка структуры лицевых счетов по подразделениям и данных; 

·         загрузка данных о поступивших платежах (например, через систему интернет-оплаты); 

·         выгрузка/загрузка меню для информирования потребителей.

Пользователи системы

·         ответственный по питанию – ведет сведения о питающихся, организует прием платежей, ведет массив электронных карт;

·         сотрудник столовой (буфетчик, продавец) – регистрирует продажи в буфете и осуществляет массовый отпуск основного питания;

·         бухгалтер по учету реализации товаров и блюд – ведет учет наличия и движения товаров и блюд по местам хранения.

В информационной системе ведутся следующие сведения:

·         лицевые счета питающихся;

·         справочник классов или подразделений питающихся;

·         документы о назначении питания с учетом приемов пищи, источников финансирования;

·         документы о перерывах в питании;

·         раздаточные листы на основное питание;

·         чеки по проданным в буфете товарам дополнительного питания;

·         номенклатура товаров (продукты, комплексы блюд);

·         история цен на товары;

·         приходно-расходные документы по продуктам;

·         документы инвентаризации;

·         документы движения по лицевым счетам (пополнение, списание);

·         документы, выписанные для оплаты питания;

·         документы по учету оплаты питания в образовательном учреждении;

·         календари питания для расчетов оплаты;

·         информация о «Меню»;

·         настроечные сведения по кассам, принтерам, аппаратуре регистрации;

·         справочники: места хранения, контрагенты, приемы пищи, источники финансирования, единицы измерения, пользователи.

Выходные формы

·         оборотно-сальдовая ведомость по материальным ценностям;

·         инвентаризационная опись (ОКУД 0504087, 0504801, 0317004);

·         квитанция о реализации за день;

·         свод раздаточных листов;

·         контрольная лента кассы (разделы: продажи, товары, л/счета, документы);

·         отчет по кассе;

·         табель питания;

·         состояние лицевого счета;

·         квитанция ПД-4 для оплаты;

·         отчет о реализации;

·         сводка по товарообороту;

·         анализ товарооборота по периодам;

·         чек;

·         «Меню» для потребителей;

·         наклейки на персональные карты;

·         отчет по автомату приема денег;

·         отчет по реестру персональных карт.

Дополнительные функциональные возможности

·         загрузка сведений о питающихся при начальном вводе данных;

·         обработка для массового закрытия всех лицевых счетов в конце учебного года;

·         обработка для массового обновления личных кабинетов пользователей на интернет-сайте;

·         средства для чтения RFID-карт; 

·         средства для получения сверток биометрических данных (с сенсора отпечатков пальцев); 

·         возможность организации упрощенного тачскрин-интерфейса регистратора продаж с большими надписанными кнопками, где также используются изображения товаров;

·         возможность подключения внешних отчетов и обработок средствами «Библиотеки стандартных подсистем».

Для ознакомления с составом и возможностями программы в ее состав включена специальная форма «Путеводитель», иллюстрирующая структуру и порядок действий при работе с программой.

Взаимодействие с подключаемым оборудованием

·         считыватели персональных карт (как правило RFID),

·         сканер биометрических данных со средством сопоставления биометрических сверток,

·         купюроприемник – автомат для приема наличных денег.

·         сенсорный экран эмулирует нажатие «мыши»,

·         в качестве принтера чеков рекомендуется использовать скоростной информационный принтер чеков, имеющий Windows-драйвер, с шириной ленты 80 мм.